tiistai 16. helmikuuta 2010

Tuliset wok-vihannekset ja kookosriisi


Riisin keittäminen kookosmaidossa tekee siitä yllättävän hyvää. Kookosriisi sopii parhaiten mausteisten ruokien kanssa, sillä se sopivasti tasapainottaa tulisuutta.

sunnuntai 14. helmikuuta 2010

Laskiaispullat



Laskiaisena tietenkin syödään laskiaspullaa. Jos kaupan kaura- tai soijakermavaahdot eivät innosta, täytä pullat kreemillä.
Kreemin ohje on sovellettu Raisa Kettusen kirjasta Puputyttö ja Vohvelisankari.

sunnuntai 7. helmikuuta 2010

Suklaa-vadelmakakku


Helpoin tapa tehdä suklaakakku on sekoittaa täyte taikinaan.
Marjoja voi käyttää oman maun ja saatavuuden mukaan. Jos käytät pakastettuja marjoja, sulata ne ennen taikinaan laittamista.
Vaihtelun vuoksi tähän voi laittaa myös esim. chilisuklaata.