maanantai 31. toukokuuta 2010

Juopuneet banaanit


Helppo ja herkullinen jäliruoka tai välipala.
Ohje sovellettu Jane Miltonin kirjasta Meksikolainen keittiö.

4 annosta

3-4 banaania koosta riippuen
50 g margariinia + vuokaan
3 rkl rommia
1 appelsiinin mehu
1 tl kanelia
½ dl ruskeaa sokeria

Kuori ja lohko banaanit ja laita voideltuun uunivuokaan. Laita päälle margariini nokareina. Sekoita rommi ja appelsiinin mehu ja valuta ne banaaneille. Ripottele päälle kaneli ja sokeri.
Paista 175 asteessa vajaa puoli tuntia, kunnes baananit ovat sopivasti pehmenneet.
Tarjoile soijajäätelön kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti